Rótulo deve informar que glúten pode fazer mal à saúde de celíacos
A informação “contém glúten” nos rótulos de alimentos industrializados é insuficiente para avisar sobre os perigos do alimento com a proteína. Por esse motivo, é necessário advertir o consumidor de forma “ostensiva”de que o produto é prejudicial à saúde dos doentes celíacos. Esse foi o entendimen… Veja a matéria original no Portal Consultor Jurídico
Rótulo deve informar que glúten pode fazer mal à saúde de celíacos Leia mais »